توضیحات
تخمه آفتابگردان همچنین حاوی ماده‌ای به نام توماتین است که به مبارزه با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و پیری زودرس کمک می‌کند. کچاپ یک چاشنی شیرین و تند است و از گوجه‌فرنگی پوره شده و ادویه‌هایی مانند سیر، پیاز و فلفل دلمه‌ای درست می‌شود. این افزودنی‌ها ارزش غذایی گوجه‌فرنگی را تقویت می‌کند و باعث غنی‌تر شدن آن می‌شود.
حضورتخمه آفتابگردان در کنار کچاپ، علاوه بر کاهش میزان کلسترول LDL، به دلیل محتوای بالای منیزیم می‌تواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. مصرف مناسب منیزیم ممکن است خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلبی را کاهش دهد. این بیماری اغلب زمانی رخ می‌دهد که قلب خون کافی دریافت نمی‌کند. همچنین کچاپ حاوی مقدار زیادی لیکوپن است که خطر بیماری قلبی و انفارکتوس میوکارد را کاهش می‌دهد. لیکوپن همچنین با ایجاد کلسترول و پلاک در رگ‌ها مبارزه می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.